El ajo negro AJÓ 37400 es completamente libre de drogas, químicos y no OGM, desde la semilla, suelo, agua y condiciones ambientales, incluyendo las etapas de producción, procesamiento y almacenamiento de cada producto. Con nuestra comprensión de la producción que prioriza la salud, apuntamos a prevenir el cáncer de mama, las enfermedades quísticas, la diabetes y muchas enfermedades causadas por medicamentos químicos. Al oponernos a todos los procesos que dañan el medio ambiente y la salud humana con productos químicos, nos esforzamos por entregar nuestros productos a nuestros consumidores que dan importancia a una vida saludable, al medio ambiente y a la nutrición con una ardua lucha y esfuerzo.
Hemos minimizado el uso de plástico en nuestros empaques para reducir nuestra huella de carbono. Nuestro sistema de empaque está diseñado para ser empaques reutilizables, reciclables o compostables. Todos nuestros frascos de vidrio que utilizamos en la producción son aptos para el reciclaje.
Como AJÓ 37400, por un lado, cumplimos con las normas salariales de nuestro país, por otro lado, los salarios de nuestros agricultores y trabajadores se regulan de acuerdo a su desempeño individual, habilidades, experiencia, educación y la dificultad de el trabajo, y damos a nuestros empleados el mismo salario por el mismo trabajo sin discriminación alguna.
Damos gran importancia a la seguridad y salud en el trabajo. Trabajamos con la meta de cero accidentes de trabajo y enfermedades profesionales para que nuestros colaboradores trabajen en pleno bienestar físico, social y mental. Brindamos regularmente toda la capacitación necesaria a nuestros empleados, nos anticipamos a todos los riesgos que amenazarán la salud y la seguridad en el trabajo y llevamos a cabo los controles necesarios con regularidad. Valoramos a nuestros empleados en cada etapa.
Nuestra empresa no emplea trabajadores por debajo del límite de edad legal. Al mismo tiempo, considerando los Principios de Empoderamiento de las Mujeres de las Naciones Unidas, el 70% de nuestro personal son mujeres para empoderar a las mujeres en la fuerza laboral en Turquía. Basados en nuestro principio de universalidad, respetamos las diferencias y damos gran importancia a nuestra política contra la discriminación.
Como AJÓ 37400, donamos el 5% de tus ingresos mensuales a las fundaciones LOSEV, TEMA y TSK Mehmetçik. Al mismo tiempo, apoyamos la educación de las niñas en la región de Kastamonu.
Natural
Nuestros productos no contienen aditivos, conservantes, colorantes ni productos químicos. Desde la producción hasta el empaque, trabajamos constantemente en formas de ser más amigables con el medio ambiente y tener empaques biodegradables, mientras nos aseguramos de que, siempre que sea posible, reutilicemos, reciclamos o eliminamos los desechos sin tratar con métodos apropiados.
Principio Moral
Consideramos la sostenibilidad social, económica y ecológica y tomamos medidas que afectarán positivamente el desarrollo económico, la vida humana y el equilibrio ambiental en la interacción de estas dinámicas entre sí. Si bien AJÓ 37400 brinda valor agregado a su país para un futuro limpio, tiene un proceso de producción que no pone en peligro la salud humana. Es uno de nuestros mayores valores agregar valor a nuestros empleados y la sociedad con la conciencia de sus responsabilidades sociales.
Delicioso
El sabor está en el corazón de lo que hacemos. Nuestra prioridad es conservar el sabor natural del ajo y ofrecer las vitaminas y minerales que contiene de la forma más fresca posible. AJÓ 37400 ha convertido en una pasión apelar tanto a la salud como al paladar con su ajo natural y de alto valor nutricional.
Huella De Carbono
Evitamos la emisión de 10.000 toneladas de CO2 en un año. Eso es el equivalente a 115 672 viajes en automóvil desde Estambul a Ankara. Ahorramos 115 672 viajes en coche.
Compensamos las emisiones
Nuestra planta de producción es neutra en carbono y el 98 % de nuestros residuos se recicla. Incluso nuestro ajo de desecho se utiliza para producir polvo de ajo negro.El 98% de nuestros residuos se recicla.
Mientras una de cada 7 personas en el mundo lucha contra el hambre, se desperdicia suficiente comida para alimentar a 3 mil millones de personas al año. Además, el 50% de estos residuos son frutas y verduras. El desperdicio de alimentos afecta negativamente las dimensiones ambiental, social y económica de la sostenibilidad. Los alimentos de desecho, que creemos que se pudrirán y se convertirán en fertilizantes, provocan el calentamiento global con el gas metano que producen durante la intensa descomposición y afectan negativamente al cambio climático. Al mismo tiempo, se utiliza una gran cantidad de agua para producir alimentos, y el 24% de esta agua se desperdicia junto con los alimentos.
Como AJÓ 37400, uno de nuestros principios fundamentales ha sido prevenir el desperdicio de alimentos, proteger la naturaleza y contribuir también al upcycling. Por esta razón, mientras producimos el ajo AJÓ 37400, mantenemos nuestro ajo Taşköprü crudo en nuestros hornos especiales a cierta temperatura y humedad hasta por 60 días. Como resultado de esta reacción natural, elegimos los ajos negros más bellos y de mayor calidad, los empaquetamos cuidadosamente y los enviamos a su hogar. Para consumir lo que la naturaleza nos ofrece sin desperdiciarlo, usamos el ajo que no podemos usar convirtiéndolo en ajo en polvo en lugar de desperdiciarlo. Valoramos la naturaleza y trabajamos para desarrollar mejores métodos de producción, mientras que al mismo tiempo queremos hacer todo lo posible para aumentar su conciencia sobre este tema. Si usted, como nuestro consumidor, desea evitar este desperdicio, puede mantener los desechos de frutas y verduras separados de sus otros desechos, o puede hacer puré los desechos de frutas y verduras que ha separado y agregarlos al suelo para que actúen como fertilizante en la tierra de tus flores.